Dieses Rezept hat uns schon begeistert, als wir es nur gelesen haben. Es ist so unfassbar einfach und schnell zu machen und dabei eine wunderbare Abwandlung des normalen Tiramisu - gerade in der Weihnachtszeit eine mega Alternative und ein schnell gemachter Nachtisch - egal, ob Ihr es für Euch alleine macht oder ob Ihr Eure Familie und Freunde erwartet, die Ihr mit einem leckeren Essen bei einem besonderen Anlass verwöhnen möchtet.
♥ ♥ ♥
Das benötigt Ihr für 4 - 6 Portionen:
4 Bio Orangen
250 g Mascarpone
200 g Schmand
2 EL Zucker
100 ml Sahne
12 Löffelbisquits
2 EL braunen Zucker
Zimt
etwa 50 ml Grand Marnier
♥ ♥ ♥
Zunächst bröselt Ihr die Löffelbisquits auseinander und verteilt sie auf 4 bis 6 Dessertschalen. Anschließend beträufelt Ihr sie mit Grand Marnier.
→ Die alkoholfreie Variante erfahrt Ihr gleich.
Anschließend schält Ihr die Orangen so, dass die weiße Haut vollkommen entfernt ist und schneidet dann die Filets heraus. Den Saft fangt Ihr hierbei bitte auf.
alkoholfreie Variante:
sofern Ihr keinen Grand Marnier mögt oder Kinder mitessen, könnt Ihr die Löffelbisquits alternativ mit einem Teil des aufgefangenen Orangensaftes beträufeln.
Die Orangenfilets verteilt Ihr anschließend auf die beträufelten Löffelbisquits.
Die Mascarpone verrührt Ihr nun mit dem Schmand, 2 EL Zucker und 1 EL des aufgefangenen Orangensaftes.
Anschließend schlagt Ihr die Sahne steif, rührt sie unter die Mascarponecreme und verteilt das dann alles auf die Dessertschalen mit den Löffelbisquits und Orangenfilets.
Jetzt müsst Ihr die Gläser nur noch für 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank stellen und kurz vor dem Servieren mit Zimt und braunem Zucker bestreuen.
Fertig.
Wir hoffen, Euch schmeckt dieser mega leckere Nachtisch genau so gut wie uns. Wir wünschen Euch ganz viel Freude beim Nachmachen und Ausprobieren und danken Euch für's Lesen und für Euer Interesse.
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Wilma von Broich (Mittwoch, 16 Dezember 2020 13:32)
Hallo Leni und Toni,
ich habe gerade in eurem Shop die schönen Thermotassen gefunden.
Könnte man die auch mit unseren Namen oder auch für Freunde machen, so wie die Capis?
Auch hier nochmal danke für eure schönen Viedeos.
Bleibt gesund wir freuen uns immer auf Montags.
Liebe Grüße
Wilma, Harry und Henry